Lad os stå for dette års nytårsmenu, så I får ekstra tid til at hygge om jeres gæster samt byde det nye år velkommen!
Hos os får I en lækker og velkomponeret 3 retters menu med sprøde finger snacks, som passer perfekt til et køligt glas bobler under Kongens Nytårstale.
Bestilling foregår ved at klikke på boksen “Bestil nytårsmenu 2026”. Derefter åbner en ny side i Dinnerbooking, hvor du kan gennemføre bestilling og betaling i samme omgang. Så snart din bestilling er gået igennem, modtager du den endelige bekræftelse fra Dinnerbooking. Sidste mulighed for bestilling af nytårsmenuen er lørdag d. 26 december kl. 20
Afhentning sker nytårsaftensdag d. 31. december fra kl. 11-14. Vi sørger for, at menuen er pakket i engangsemballage og klar, så I blot skal varme og anrette menuen i jeres tempo.
Til forretten medfølger kroens hjemmebagte brød, og der er vedlagt en printet og nøje udført guide til tilberedning af retterne. Guiden kan også altid findes nederst på denne side, sammen med inspirationsbilleder til anretning af retterne.
Pani Puri - Skinke - Trøffel - Selleri
Kræmmerhus - Ørred - Æble - Karse
Saltede Nødder
Hummerbisque med citrus, bagt hvidfisk og urter
Rosa kalv med pebersauce, selleri og pomme duchesse
Chokolade med ananas, rom og noget sprødt
Tilkøb:
Allergentillæg på 25.- pr. pers.
Fisk til hovedret i stedet for kalv 55.- pr. pers.
Herunder finder du Kroens Nytårsguide samt billeder til inspiration af hvordan retterne kan anrettes.
Rigtig god fornøjelse!
Vi glæder os til at se jer, og udlevere en masse dejlig mad!
Godt nytår!!
Fingersnacks – Sprøde & Salte:
Pani Puri – Skinke – Trøffel – Selleri
Kræmmerhus – Ørred – Æble – Karse
Saltede Nødder
1 fl. Cremant de Bordeaux Marquise, Château Leroy-Beauval
***
Hummer Bisque – Citrus – Bagt Hvidfisk – Urter
2 fl. Le Chardonnay Vieilles Vignes, Mourgues du Gres
***
Rosa Kalv – Pebersauce – Selleri – Pommes Duchesse
3 fl. Côtes du Rhône Chevrefeuilles, Domaine la Rémejéanne
***
Chokolade – Ananas – Rom – Sprødt
1 fl. Saussignac Autrefois, Couleurs d’Aquitaine
